[发明专利]中温酸性淀粉酶Amya及其基因和应用有效
| 申请号： | 201410302766.5 | 申请日： | 2014-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN104130989B | 公开（公告）日： | 2017-03-29 |
| 发明（设计）人： | 姚斌;罗会颖;华慧芳;石鹏君;黄火清;王亚茹;柏映国;杨培龙;孟昆;师霞 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N9/30 | 分类号： | C12N9/30;C12N15/56;C12N15/81;C12N1/19;C12R1/84;C12R1/645 |
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| 摘要： | 本发明涉及中温酸性淀粉酶Amya及其基因和应用，其具有如SEQ ID NO.1或2所示的氨基酸序列。本发明的淀粉酶具有以下性质Amya的最适作用pH为4.5，在pH4.5‑5.5能保持80％以上的酶活；在pH范围为4‑10间都很稳定；最适作用温度60℃；在50℃和55℃条件下，Amya热稳定性良好。 | ||
| 搜索关键词： | 酸性 淀粉酶 amya 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种中温酸性淀粉酶Amya，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。
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