[发明专利]一种灵芝罗汉果奶茶及其制备方法无效
| 申请号： | 201410310984.3 | 申请日： | 2014-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104170978A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 何伟平 | 申请（专利权）人： | 桂林实力科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23F3/14 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 石晓玲 |
| 地址： | 541805 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种灵芝罗汉果奶茶及其制备方法，它的原料包括灵芝、核桃仁、甜杏仁、奶茶粉和罗汉果干粉，其制备方法是将灵芝、核桃仁、甜杏仁粉碎后与奶茶粉、罗汉果干粉混匀，辐照灭菌，即得。本发明的奶茶具有润肠通便、增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进新陈代谢等功效，将罗汉果与灵芝复配，有效克服了灵芝的苦涩口感，适合各种人群长期饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灵芝 罗汉果 奶茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种灵芝罗汉果奶茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：灵芝5～10份、核桃仁3～6份、甜杏仁2～5份、奶茶粉3～5份、罗汉果干粉1～5份；所述罗汉果干粉的制备方法如下：1)将罗汉果在40～60℃下电热烘焙4～6天，得到罗汉果干果；2)将罗汉果干果按料液比为1:8～15的比例加水在60～100℃下浸提30～50min，离心，过滤，滤液即为罗汉果汁；3)将罗汉果汁减压浓缩至原体积的2/3，加入助干剂，在进风温度为130～150℃下喷雾干燥，即为罗汉果干粉。
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