[发明专利]天香饺子在审
| 申请号： | 201410316276.0 | 申请日： | 2014-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN104187215A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 宋国强 | 申请（专利权）人： | 天津国强再创科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/315;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 300202 天津市西青区卫*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种以天香菜为主要原料的天香饺子及其制作工艺。馅料由以下原料按重量份组成：冰鲜肌肉30～50、天香菜5～15、增鲜剂1～3、冰水30～50、鸡肉香精1～5、骨汤1～5、增香剂0.2～3、天然香辛料0.8～1.8、味精0.5～3、盐1～3、葱3～8、姜0.3～3，采用本发明技术方案生活的产品具有“清热、凉血、解毒、治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿”等药用功效。 | ||
| 搜索关键词： | 饺子 | ||
【主权项】：
一种天香饺子其特征是馅料由以下原料按重量份组成：冰鲜肌肉30～50、天香菜5～15、增鲜剂1～3、冰水30～50、鸡肉香精1～5、骨汤1～5，增香剂0.2～1、天然香辛料0.8～1.8、味精0.5～3，盐1～3、葱3～8、姜0.3～3。
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