[发明专利]一种牡丹凉茶及其制备方法

摘要

一种牡丹凉茶及其制备方法，涉及一种饮料，所述牡丹凉茶为牡丹花瓣、辅料的提取液和调味剂混合浸泡后而得的汤汁，所述的辅料的原料包括夏枯草份、金钱草、藿香、佩兰、芦根、葛根、桑叶、鱼腥草、荷叶、金银花、茯苓、淡竹叶、桔梗、胖大海、沙参、薄荷、甘草和荸荠干；所述牡丹花瓣的用量为辅料重量的7-8%。所述的牡丹花瓣为脱去表面油膜和油脂的牡丹花瓣。所述辅料的提取液为辅料经烘干、炒制后的加水熬制而成的提取液，且辅料的重量与所得提取液的体积比为：131g：5000ml。本发明牡丹凉茶，其以纯天然牡丹花和中药制备而成，所制备的牡丹凉茶不仅有清凉止渴，解暑散热的功效，而且可养血、肝、肾三经，散郁祛瘀，抗皮肤衰老。

主权项

一种牡丹凉茶，其特征在于：所述牡丹凉茶为牡丹花瓣、辅料的提取液和调味剂混合浸泡后而得的汤汁，所述的辅料按重量份数由以下组份组成：夏枯草3‑10份、金钱草3‑8份、藿香2‑7份、佩兰2‑5份、芦根2‑6份、葛根1‑5份、桑叶1‑5份、鱼腥草2‑7份、荷叶1‑3份、金银花1‑3份、茯苓1‑3份、淡竹叶2‑3份、桔梗2‑3份、胖大海3‑5份、沙参3‑5份、薄荷15‑20份、甘草10‑15份和荸荠干5‑10份；所述牡丹花瓣的用量为辅料重量的7‑8%。