[发明专利]一种清热凉血牛肉干在审
| 申请号： | 201410319470.4 | 申请日： | 2014-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN105265929A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 徐宗立 | 申请（专利权）人： | 徐宗立 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223100 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供的一种清热凉血牛肉干，由以下重量比的组分制成：牛肉110份、果酸酱15份、梅子粉10份、调味料10份和核心添加剂4份；所述核心添加剂包括质量比1：2：2：1：1的毛草龙、白鲜皮、黄苓，三丫苦、土茯苓。本发明提供的牛肉干风味独特，口感好。该牛肉干的制备方法简单、成本低、适于工业化生产，通过加入毛草龙、白鲜皮、黄苓，三丫苦和土茯苓等药材，还具有显著的清热凉血的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 牛肉干 | ||
【主权项】：
一种清热凉血牛肉干，其特征在于：由以下重量比的组分制成：牛肉110份、果酸酱15份、梅子粉10份、调味料10份和核心添加剂4份；所述核心添加剂包括质量比1：2：2：1：1的毛草龙、白鲜皮、黄苓，三丫苦、土茯苓。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐宗立，未经徐宗立许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410319470.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种包心鱼丸的配方及加工方法
- 下一篇：一种西瓜皮大麦酱的生产方法
