[发明专利]一种海藻营养保健面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种海藻营养保健面粉及其制备方法，是由面粉、海藻粉、海参、苹果粉、冬瓜、褐藻胶、芒果粉、芝麻菜、山核桃粉、黑胡椒粉、补血菜、余甘果粉、茼蒿、麒麟菜、草莓粉、龙牙菜、欧芹粉、甜菊叶、决明子等原料组成。本发明有益效果为：海藻粉是以天然海藻为主料，富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白质、维生素和多种微量元素，能加速排泄过程、减少有害物质的滞留和吸收，有治疗便秘、排毒养颜、预防肠癌的作用，将海藻应用于面粉的加工制作中，丰富了面粉的口感，且使人们的饮食更加营养健康。

主权项

一种海藻营养保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉180‑183、海藻粉16‑17、海参3‑4、苹果粉12‑13、冬瓜22‑24、褐藻胶6‑7、芒果粉18‑20、芝麻菜11‑12、山核桃粉7‑8、黑胡椒粉1‑2、补血菜10‑12、余甘果粉16‑17、茼蒿8‑9、麒麟菜5‑6、草莓粉2‑3、龙牙菜4‑5、欧芹粉1‑2、甜菊叶1‑2、决明子2‑3、营养添加剂5‑6、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：膨化燕麦粉32‑33、蚕豆芽干粉15‑16、仙人掌果浆20‑21、红参须1‑2、山楂4‑5、白茅根10‑12、无花果5‑6、梨皮7‑8、罗汉果花3‑4、西洋参1‑2、附地菜5‑6、菠萝皮3‑4、玫瑰花2‑3、水适量；制备方法为：将红参须、山楂、白茅根、无花果、梨皮、罗汉果花、西洋参、附地菜、菠萝皮、玫瑰花加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余 成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。