[发明专利]一种黄金果饮片的加工方法

摘要

本发明公开了一种黄金果饮片的加工方法，其特征在于：所述的黄金果饮片以黄金果为主要原料，其采用黄金果挑选、冷冻、干燥、粉碎、调配、加湿软化、压制、切片、干燥、包装等步骤加工而成。本发明制备的黄金果饮片，由于采用冷冻升华干燥的方式干燥，减少了营养成分的流失，在加湿软化工序过程中，采用营养液雾化加湿，提高了饮片的营养价值，同时饮片具有消炎镇痛，散瘀消肿等保健功效。

主权项

 一种黄金果饮片的加工方法，其特征在于：加工方法采用以下步骤：A、原料准备：挑选成熟、无腐烂、无病虫害的黄金果，经清洗切块，制得黄金果块，备用；B、冷冻：将切好的黄金果块立即送入‑10~‑5℃环境下，冷冻6‑8小时；C、干燥：将冷冻后的黄金果块在装载量按6‑8kg/m²、工作压力40‑60Pa、解析压力20‑22Pa、温度45‑50℃的条件下干燥； D、粉碎：将干燥后的黄金果块粉碎，经过180‑200目的筛网筛选，制得黄金果果粉；E、混合：取黄金果粉75‑85重量份、牛蒡粉10‑20重量份、茉莉花粉3‑5重量份混合，充分搅拌均匀，制得混合粉；F、加湿软化：将混合粉由输送带送入密封舱气雾软化，采用蜂蜜溶液气雾软化，蜂蜜溶液比例为40‑50%，使混合粉软化至含水量为30‑35%；G、压制：将气雾软化后的混合粉进行压制，厚度为0.5‑0.8cm；H、切片：将压制后的混合粉进行切片，切制直径为1.5‑2.5cm的圆状片，制得黄金果饮片；I、干燥：将黄金果饮片放入干燥室，摊晾于竹匾内，置干燥架上，用3000W功率吸潮机吸潮至干，中途将饮片翻动2‑4次，待饮片含水量为8‑10%时，停止干燥；J、包装：在自动包装机上，包装成复合铝箔小包装黄金果饮片，检验合格后，入干燥环境中储存。