[发明专利]一种快速制备圆饼形食品的装置无效
| 申请号： | 201410339850.4 | 申请日： | 2014-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN104146329A | 公开（公告）日： | 2014-11-19 |
| 发明（设计）人： | 赵西奎 | 申请（专利权）人： | 苏州信文食品有限公司 |
| 主分类号： | A23P1/10 | 分类号： | A23P1/10 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 顾伯兴 |
| 地址： | 215127 江苏省苏州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种快速制备圆饼形食品的装置，属于食品加工过程中使用的装置。该装置，包括底板、侧板、切刀板、挡板、滑块、滚压轮和推杆，所述底板的两侧固定有侧板，所述底板上设有多个圆柱槽，所述圆柱槽的高度是底板厚度的2/3。本发明所涉及的一种快速制备圆饼形食品的装置一次可以制备出多个圆饼，减轻了工人的劳动强度，节省了生产成本，同时使产品质量更加稳定。此外，该快速制备圆饼形食品的装置结构合理，设计轻巧，移动方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 制备 圆饼 食品 装置 | ||
【主权项】：
一种快速制备圆饼形食品的装置，包括底板（1）、侧板（3）、切刀板（4）、挡板（5）、滑块（6）、滚压轮（7）和推杆（8），其特征在于：所述底板（1）的两侧固定有侧板（3），所述底板（1）上设有多个圆柱槽（2），所述圆柱槽（2）的高度是底板（1）厚度的2/3，所述切刀板（4）上固定有挡板（5），所述滑块（6）能够在侧板（3）上滑动，所述滑块（6）前后两端分别与挡板（5）和推杆（8）固定连接在一起，所述滚压轮（7）通过转轴（9）设置在滑块（6）上。
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