[发明专利]一种薯片薯条油炸锅

摘要

本发明公开了一种薯片薯条油炸锅，包括油炸锅，所述油炸锅的内部设有一块隔板将油炸锅隔成加料部分和出料部分，所述隔板下方设有斜板，且加料部分上端设有加料口，所述出料部分上端设有提升装置；所述提升装置的中心位置设置有搅拌轴，搅拌轴连接外部电机，且搅拌轴位于油面的位置以上设置螺旋叶片。通过对油炸锅内部设置隔板和斜板，将生薯片薯条移动至提升装置的底部，配合横搅拌杆和竖搅拌杆使得锅底薯片薯条可以及时的上浮，防止炸焦，而上浮到油面的薯片薯条通过螺旋叶片的旋转提升，从出料斜管排出，从而实现薯片薯条油炸过程的全自动化。

主权项

一种薯片薯条油炸锅，包括料篮、网板、滤油箱、震动筛、出料斜管、电机、提升装置、螺旋叶片、加料口、油炸锅、液位计、隔板、加热装置、斜板、横搅拌杆、竖搅拌杆和搅拌轴，其特征在于，所述油炸锅的内部设有一块隔板将油炸锅隔成加料部分和出料部分，所述隔板下方设有斜板，且加料部分上端设有加料口，所述出料部分上端设有提升装置；所述提升装置的中心位置设置有搅拌轴，搅拌轴连接外部电机，且搅拌轴位于油面的位置以上设置螺旋叶片，且螺旋叶片的顶部设有出料斜管，出料斜管连接料篮，且所述出料斜管的中部设有震动筛，震动筛下方设有滤油箱，滤油箱通过管道连接油炸锅，所述料篮内部设置网板；所述搅拌轴的底端连接横搅拌杆，横搅拌杆上设置若干竖搅拌杆。