[发明专利]一种咖啡板栗饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201410351707.7 | 申请日： | 2014-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN104171218A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 张金泽;林静;周志桥;高加涛;段素芳;李雅丽;桑若杰;刘一郎 | 申请（专利权）人： | 中国食品发酵工业研究院 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 100015 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种咖啡板栗饮料及其制备方法，具体是通过挑选去壳、护色、磨浆、调配、过滤定容、均质、灌装杀菌，制成一种稳定性良好、具有板栗咖啡香气的提神抗疲劳饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 板栗 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种咖啡板栗饮料及其制备方法，其特征在于，板栗饮料中添加了0.05%‑0.5%（m/v）的咖啡粉。
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