[发明专利]固定化双酶在反胶束体系中催化油酸酯化反应的应用在审
| 申请号： | 201410352463.4 | 申请日： | 2014-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN104120156A | 公开（公告）日： | 2014-10-29 |
| 发明（设计）人： | 袁兴中;包姗;彭馨;刘欢;马玉洁;吴秀莲;吴志斌;曾光明 | 申请（专利权）人： | 湖南大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12N11/18;C12N11/14 |
| 代理公司： | 湖南兆弘专利事务所 43008 | 代理人： | 赵洪 |
| 地址： | 410082 湖南省长沙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种固定化双酶在反胶束体系中催化油酸酯化反应的应用，包括以下步骤：纤维素酶和脂肪酶经共固定化得到固定化双酶；将固定化双酶与反胶束体系混合，加入油酸和有机醇进行水浴振荡得到酯化产物。本发明采用将纤维素酶和脂肪酶进行共固定化应用于油酸酯化反应，可显著提高油酸酯化反应的速率、提升酯化产物的收率，具有反应条件温和，酶活力回收较高，固定化酶半衰期长，操作简便、成本低廉，清洁安全等优势。 | ||
| 搜索关键词： | 固定 化双酶 胶束 体系 催化 油酸 酯化 反应 应用 | ||
【主权项】：
一种固定化双酶在反胶束体系中催化油酸酯化反应的应用，其特征在于，包括以下步骤：S1：纤维素酶和脂肪酶经共固定化得到固定化双酶；S2：将所述固定化双酶与反胶束体系混合，加入油酸和有机醇进行水浴振荡得到酯化产物。
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