[发明专利]β-隐黄质单顺式、双顺式异构体及酮类氧化产物的检测方法有效
| 申请号： | 201410352834.9 | 申请日： | 2014-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN104181267A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 李大婧;张钟元;肖亚冬;刘春泉 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88;G01N30/06 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 210014 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及β-隐黄质单顺式、双顺式异构体及酮类氧化产物的检测方法，属于分析技术领域。采用YMC Carotenoid C30色谱柱，流动相为1.5％乙酸铵水/甲基叔丁基醚/甲醇＝5/25/70和1.5％乙酸铵水/甲基叔丁基醚/甲醇＝5/85/10，流速0.6mL/min，进样量20μL，柱温25℃，检测波长为200～550nm，显著分离β-隐黄质异构体及氧化产物，APCI+正离子质谱，色谱柱流出组分进入质谱仪的流速为10μL/min，扫描范围80～1000m/z，毛细管电压2500V，干燥气体5L，雾化气体20psi，汽化温度300℃，蒸汽温度400℃，电晕电流4μA。根据样品的洗脱顺序、质谱和光谱信息进行β-隐黄质单顺式、双顺式异构体及酮类氧化产物的定性分析，根据峰面积进行定量分析。该方法具有快速有效、重现性好、回收率高等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 隐黄质单 顺式 异构体 酮类 氧化 产物 检测 方法 | ||
【主权项】：
β‑隐黄质单顺式、双顺式异构体及酮类氧化产物的检测方法，其特征在于HPLC条件为色谱柱YMC Carotenoid C30(4.6mm×250mm，5μm)，二极管阵列检测器，流动相1.5％乙酸铵水/甲基叔丁基醚/甲醇(5/25/70)和1.5％乙酸铵水/甲基叔丁基醚/甲醇(5/85/10)进行梯度洗脱，检测波长200～550nm，流速0.6mL/min，进样量20μL，柱温25℃；质谱条件为色谱柱流出组分进入质谱仪的流速为10μL/min，离子源APCI+，扫描范围80～1000m/z，毛细管电压2500V，干燥气体5L，雾化气体20psi，汽化温度300℃，蒸汽温度400℃，电晕电流4μA。
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