[发明专利]自动旋转蒸烤锅

摘要

自动旋转蒸烤锅，包括支架、蒸烤锅、燃气炉和蒸汽发生装置，蒸烤锅锅底的竖管与支架轴孔转动连接，支架内装有分离箱、电动机和减速机，减速机的输出轴装有主动伞齿，竖管上套有从动伞齿，两伞齿啮合，竖管内的第一蒸汽管上口、下口分别与蒸烤锅和分离箱连通，分离箱上的第二蒸汽管两端分别与分离箱和蒸汽发生装置的蒸汽出口连通，蒸汽发生装置由白钢桶、引风机和火排燃烧器组成，其产汽快、供汽足，支架上装有控制器和声光报警器，白钢桶内装有水位传感器，火排燃烧器上装有温度传感器，燃气输送管上装有电磁阀，使蒸烤食品的操作简便、省时省力，通过电动机带动蒸烤锅旋转，节省了人力，蒸汽在分离箱中进行汽水分离，保证食品加工的质量。

主权项

自动旋转蒸烤锅，包括支架和蒸烤锅，支架内装有燃气炉和蒸汽发生装置，燃气炉的炉盘与蒸烤锅的锅底相对，蒸烤锅上盖有锅盖，蒸烤锅的锅底中部固连有竖管，竖管上套装有轴承，轴承的外圈与支架固连，其特征在于：支架内装有分离箱、电动机和减速机，减速机的动力输入轴与电动机的动力输出轴动力连接，减速机的动力输出轴装有主动伞齿，竖管上套装有从动伞齿，所述的主动伞齿与从动伞齿啮合连接，竖管内装有活动连接的第一蒸汽管，第一蒸汽管的上口与蒸烤锅的内部连通，第一蒸汽管的下部与分离箱固连，第一蒸汽管的下口与分离箱的内部连通，分离箱的上装有第二蒸汽管，第二蒸汽管的一端与分离箱的内部空间连通，第二蒸汽管的另一端与蒸汽发生装置的蒸汽出口连通，分离箱的下部装有溢流管，溢流管的入口与分离箱的底部空间连通。