[发明专利]一种薄饼机有效

专利信息
申请号: 201410379549.6 申请日: 2014-08-05
公开(公告)号: CN105309529B 公开(公告)日: 2017-09-26
发明(设计)人: 乔卫方;刘凯;李传光;方伟;刘新华 申请(专利权)人: 山东银鹰炊事机械有限公司
主分类号: A21B5/03 分类号: A21B5/03
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250204 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种薄饼机,包括机架、滚筒模、喷料机构、传动机构、输送机构和电器控制部分,所述滚筒模为圆形滚筒结构,在外圆面上均布多个向外凸起的圆形模具;所述喷料机构包括液体泵、料槽、喷料管道、喷料口行走调节机构和喷料口,喷料口设置在滚筒模下方,液体泵将料槽内的浆体传输到喷料口进而喷到滚筒模的圆形模具上。本发明采用面浆喷涂、模具成形、烤制、输送冷却为一体,面浆通过离心泵体自动将面浆喷到预热的模具上,经烤制后由刮板将制好的小饼刮下,由输送网链输送并冷却。该产品结构新颖,自动化与卫生程度高,可实现连续工业化生产,减少操作人员,提高效率,减轻操作者劳动强度。
搜索关键词: 一种 薄饼
【主权项】:
一种薄饼机,其特征在于:包括机架(2)、滚筒模(7)、喷料机构、传动机构、输送机构和电器控制部分(6),所述滚筒模(7)为圆形滚筒结构,在外圆面上均布多个向外凸起的圆形模具(45),所述滚筒模(7)设置在机架(2)的上方;所述喷料机构包括液体泵(1)、料槽(3)、喷料管道、喷料口行走调节机构(4)和喷料口(36),液体泵(1)、料槽(3)及喷料管道设置在机架(2)的下部,喷料口行走调节机构(4)左右对称设置在机架(2)两侧,喷料口(36)设置在喷料口行走调节机构(4)上、位于滚筒模(7)下方,喷料口(36)通过喷料管道与料槽(3)联通并可随喷料口行走调节机构(4)移动,液体泵(1)将料槽(3)内的浆体传输到喷料口(36)、进而喷到滚筒模(7)的圆形模具(45)上;所述输送机构包括输送主动辊(15)、输送被动辊(23)、网链支承(51)和输送网链(22),输送主动辊(15)上固定有输送主动辊链轮(24),输送网链(22)通过网链支承(51)支撑并通过输送主动辊(15)和输送被动辊(23)传动;所述传动机构设置在机架(2)的一侧,包括设于机架(2)底部的小型齿轮减速机(19)、减速机带轮(50)、主动托辊带轮(11)、主动托辊链轮(52)和输送主动辊链轮(24),其中主动托辊带轮(11)与主动托辊链轮(52)同轴,小型齿轮减速机(19)通过减速机带轮(50)和普通V带(25)带动主动托辊带轮(11)转动并通过主动托辊组合带动滚筒模(7)转动,输送主动辊链轮(24)通过传动链条(13)与主动托辊链轮(52)相连接,实现滚筒模(7)与输送网链(22)的同步运动和调速;所述电器控制部分(6)控制小型齿轮减速机(19)的运转速度,并根据滚筒模(7)的加热温度随意调整小型齿轮减速机(19)的转速。
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