[发明专利]一种杞龙SOD营养口服液的加工工艺及配方

摘要

本发明属于保健品领域，尤其涉及一种杞龙SOD营养口服液的加工工艺及配方，一种杞龙SOD营养口服液的加工工艺，其特征在于：包括地龙SOD的提取、浓缩液的制备、口服营养液的制备步骤；一种杞龙SOD营养口服液的配方，其特征在于：包括地龙SOD与辅药，所述辅药为茯苓、大枣、枸杞子、阿胶、桑椹、银耳，本品能增强人体免疫调节功能，所述辅药为砂仁、肉桂、丁香服用后缓解体力疲劳，所述辅药为山楂、芦荟、决明子、荷叶、沙棘，具有辅助降血脂功能。

主权项

一种杞龙SOD营养口服液的加工工艺，其特征在于：包括如下步骤：一、地龙SOD的提取（1）养殖：以蔬菜、秸秆、菌棒、蔗渣、薯渣经特殊工艺处理后做饲料养殖蚯蚓；（2）除污：将所述步骤（1）中所得的养殖活蚯蚓洗净，置于新鲜水中或含量≤0.3％（以重量计）的有机酸钠盐中清洗消毒，直至其消化道内的污物被彻底清除，然后再除去其表面躯体上的所有污物； （3）蚓汁制备：将所述步骤（2）中所得的除污后活蚯蚓进行湿磨，得到的蚓汁在‑60℃～‑10℃的温度下冷冻后储存； （4）粗酶液的提取：将所述步骤（3）中所得的新鲜蚓汁或其冷冻物在PH值7.4‑7.8、20‑30mmol/LTris‑Gly缓冲液中匀浆至1‑3L/kg，搅拌1～2小时，然后在10000‑20000r/min下离心15‑45分钟，弃沉淀物得清液；（5）热变性、丙酮沉淀：将所述步骤（4）中所得的清液在60‑70℃加热5～25分钟，然后冷却至2‑6℃，过滤后的滤液中加入1‑2倍体积的丙酮，收集沉淀，沉淀物用少量的PH值7.4‑7.8、20‑30mmol/L Tris‑Gly缓冲液溶解，弃沉淀物得上清液； （6）粗提纯：将所述步骤（5）中所得的上清液在搅拌下加入内含5‑15molMg²⁺、5‑15mol Cu²⁺、5‑15molZn²⁺的化合物，使上清液的饱和度达40‑50％，继续搅拌10‑20分钟，然后在1500‑2500r/min下离心20‑40分钟，弃去沉淀，向上清液中继续加入硫酸铵溶液，使其饱和度达60‑70％，离心收集沉淀；（7）柱层析：将所述步骤（6）中所得的沉淀溶解在PH值7.4‑7.8、20‑30mmol/L缓冲液中，接着透析至无SO^2‑₄为止，透析液最后上DEAE‑Sephadex A‑50层析柱，收集洗脱液，浓缩、冷却、干燥，即得蓝绿色的Cu、ZnSOD；二、浓缩液的制备（ⅰ）精选处理：人工挑选干净、无杂质、无污染的辅药；（ⅱ）加水煎煮、浓缩：将所述步骤（ⅰ）中选出的辅药用砂锅或搪瓷锅加水煎煮，加水量以浸没药材2~3cm为宜，沸后改用文火慢煎40‑60分钟，煎药时要搅拌药料2‑3次，每剂一般煎二次，得到煎煮混合物；（ⅲ）过滤：将所述步骤（ⅱ）中所得到的煎煮混合物进行过滤，除去药渣，得到煎煮药液；三、口服营养液的制备（a）混合：将所述步骤（7）中所得的Cu、ZnSOD加入所述步骤（ⅲ）中所得的煎煮药液中，搅拌均匀，得到混合营养液；（b）灭菌、过滤：将全玻璃过滤器的过滤器和微孔滤膜在121℃度下灭菌30分钟，在无菌超净工作台上取出后安装到位，然后再对所述步骤（a）中所得的混合营养液进行抽滤过滤，检验合格，得到无菌营养液； （c）灌装：将所述步骤（b）中所得的无菌营养液经电子计量灌装，得到灌装营养液；（d）质检：对所述步骤（c）中所得的灌装营养液进行质检，质检合格，即得成品。