[发明专利]全自动高效节能蒸煮锅有效

专利信息
申请号: 201410404985.4 申请日: 2014-08-18
公开(公告)号: CN104187221A 公开(公告)日: 2014-12-10
发明(设计)人: 张志华 申请(专利权)人: 保定嘉利食品机械有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 071700*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及一种全自动高效节能蒸煮锅,包括有机架、锅体,锅体通过其两侧的固定轴可转动地架设在机架上,锅体的底部设置有夹层加热套,夹层加热套上接装有电接点压力表并设有补水口,夹层加热套内储装有水并设置有电加热管、水温传感器及液位传感器,所述的电接点压力表、电加热管、水温传感器及液位传感器均与设置在机架上的控制器电连接,控制器包括有低液位报警蜂鸣器。与现有的油加热式(食品)蒸煮锅相比,该全自动高效节能蒸煮锅以水作为加热介质对锅体进行加热,加热过程更为迅速,实现了快速加热、减短加热时间、节约能耗、提高生产效率的目的,同时,该全自动高效节能蒸煮锅作业过程高度自动化,安全可靠。
搜索关键词: 全自动 高效 节能 蒸煮锅
【主权项】:
一种全自动高效节能蒸煮锅,包括有机架(1)、锅体(2),锅体(2)通过其两侧的固定轴(2‑1)可转动地架设在机架(1)上,其特征在于:锅体(2)的底部设置有夹层加热套(3),夹层加热套(3)上接装有电接点压力表(4)并设有补水口(3‑1),夹层加热套(3)内储装有水并设置有电加热管(5)、水温传感器(6)及液位传感器(7),所述的电接点压力表(4)、电加热管(5)、水温传感器(6)及液位传感器(7)均与设置在机架(1)上的控制器(8)电连接,控制器(8)包括有低液位报警蜂鸣器。
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