[发明专利]一种瘦身、抗氧化果蔬粉保健饼干无效
| 申请号： | 201410408108.4 | 申请日： | 2014-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN104115908A | 公开（公告）日： | 2014-10-29 |
| 发明（设计）人： | 吴巍 | 申请（专利权）人： | 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种瘦身、抗氧化果蔬粉保健饼干，属保健食品类，由以下配料按重量份组成：苹果汁粉（15-20）、山楂浆粉（5-10）、苹果提取物（10-15）、南瓜浆粉（5）、燕麦粉（10-15）、小麦粉（15）、食盐（3-5）、葡萄籽油（15）；本发明饼干的口味甜中略带酸涩，具有苹果的芳香，颜色为淡粉红色，容易产生饱腹感，具有瘦身、抗氧化的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 瘦身 氧化 果蔬粉 保健 饼干 | ||
【主权项】：
一种瘦身、抗氧化的果蔬粉保健饼干，其特征是由以下配料按重量份制成：苹果汁粉（15‑20）、山楂浆粉（5‑10）、南瓜浆粉（5）、苹果提取物（10‑15）、燕麦粉（10‑15）、小麦粉（15）、食盐（3‑5）、葡萄籽油（15）；制备方法为：将苹果汁粉、山楂浆粉、南瓜浆粉、苹果提取物、食盐加入混合容器，在其中加入水，搅拌均匀成软泥状；继续将燕麦粉、小麦粉、葡萄籽油加入，继续搅拌使各种物料混合均匀成面糊状；将搅拌均匀的面糊定型，得到饼坯，放入烤箱140度烤制20分钟即可。
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