[发明专利]一种山楂饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201410413898.5 | 申请日： | 2014-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN104223244A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 吴大平;陈敏健 | 申请（专利权）人： | 福建新之源生物制品有限公司;陈敏健 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福建省福州市台江*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山楂饮料及其制备方法，以山楂、麦芽、乌梅汁、蜜汁、栀子、姜黄、甘草与水配合，经清洗、护色、炒制、打浆、调味制成所述山楂饮料。所得山楂饮料酸甜爽口、香气清甜，不仅可生津消渴、开胃消食，还有润肠降脂、美颜瘦身等作用，且其原料均来源天然，不需加入任何添加剂，使制得的山楂饮料绿色、安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂饮料，其特征在于：各原料组分按重量份计包括：山楂40‑50份，麦芽10‑15份，乌梅汁10‑20份，蜜汁22‑26份，栀子8‑10份，姜黄5‑8份、甘草2‑3份，水50‑45份；所述蜜汁为蜜饯加工过程中，采用蜂蜜或炼蜜对果品进行煮制或浸泡后剩余的蜜液。
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