[发明专利]一种马蹄面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201410413920.6 | 申请日： | 2014-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN104172020A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 陈中志 | 申请（专利权）人： | 陈中志 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/30 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 吴无惧 |
| 地址： | 564600 贵州省遵义市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种马蹄面条，包括马蹄粉、食用盐、木糖醇、鸡精和糯米粉，按重量份为：马蹄粉80～120份，食用盐1～1.5份，木糖醇1.5～2份，鸡精0.5～1份，糯米粉1.5～3份。本发明马蹄面条制备方法简单，生产成本低廉，生产出来的马蹄面条食品功效性高，益胃生津，可保持人体健康，其既具有马蹄原有的口感甜脆，营养丰富的特点，又具有木糖醇所拥有的保健、爽口的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马蹄 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种马蹄面条，其特征在于：包括马蹄粉、食用盐、木糖醇、鸡精和糯米粉，按重量份为：马蹄粉80～120份，食用盐1～1.5份，木糖醇1.5～2份，鸡精0.5～1份，糯米粉1.5～3份。
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