[发明专利]萝卜、甜橙复合果蔬汁及制备方法在审
| 申请号： | 201410419496.6 | 申请日： | 2014-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN104256768A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 王慧君 | 申请（专利权）人： | 王慧君 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 452470 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种萝卜、甜橙复合果蔬汁，是由萝卜汁、甜橙汁汁和辅料制成的，其特征在于，萝卜汁、甜橙汁的质量比例为30％∶45％；所述辅料及质量比分别是：冰糖为总质量的8％；果胶酶为总质量的0.05％；柠檬酸为总质量的0.003％。本发明的感官指标：橙黄色，无杂色；汁液均匀，无分层，无杂质，允许有微量沉淀；具有蔬果特有的风味，无异味，清爽可口。理化指标：可溶性固形物≥12％；pH≤4；砷≤0.5毫克/千克。 | ||
| 搜索关键词： | 萝卜 甜橙 复合 果蔬汁 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种萝卜、甜橙复合果蔬汁，是由萝卜汁、甜橙汁汁和辅料制成的，其特征在于，萝卜汁、甜橙汁的质量比例为30％∶45％；所述辅料及质量比分别是：冰糖为总质量的8％；果胶酶为总质量的0.05％；柠檬酸为总质量的0.003％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王慧君，未经王慧君许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410419496.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：黄瓜、芹菜复合蔬菜汁及制备方法
- 下一篇：一种量控一体化电能计量控制柜
