[发明专利]一种基于离子迁移谱的食用植物油真伪快速筛查方法在审
| 申请号： | 201410419971.X | 申请日： | 2014-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN104155359A | 公开（公告）日： | 2014-11-19 |
| 发明（设计）人： | 张良晓;李培武;帅茜;张奇;马飞;丁小霞 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院油料作物研究所 |
| 主分类号： | G01N27/62 | 分类号： | G01N27/62;G06F19/00 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 乔宇 |
| 地址： | 430062 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于离子迁移谱仪的食用植物油真伪快速筛查方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：A．离子迁移谱信号采集；B.食用植物油离子迁移谱数据库的建立；C.食用植物油真伪鉴别模型的建立；2）模型应用：取待测样品按步骤1）A中离子迁移谱信号采集方法进行谱图采集，运用步骤1）B中的方法对得到的离子迁移谱进行预处理，得到该样品的离子迁移谱数据，利用上述步骤1）C建立的食用植物油与其掺伪食用植物油的分类模型判定待判定样本的真伪。该方法操作简单，快速，能够有效实现食用植物油真伪的快速筛查。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 离子 迁移 食用植物油 真伪 快速 方法 | ||
【主权项】：
一种基于离子迁移谱仪的食用植物油真伪快速筛查方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：A．离子迁移谱信号采集：将某一种类型的食用植物油和其掺伪食用植物油样本用正已烷稀释后，进样入离子迁移谱仪中进行检测，通过离子迁移谱采集样品离子迁移谱信息；B. 食用植物油离子迁移谱数据库的建立：选取样品离子迁移谱数据中具有代表性的一个分析时间点的离子迁移谱或将多个分析时间点的离子迁移谱通过运算获得单个样品的代表性离子迁移谱，然后经最大值归一化处理后作为标准谱，建立食用植物油和其掺伪食用植物油的离子迁移谱数据库；C.食用植物油真伪鉴别模型的建立：对食用植物油和其掺伪食用植物油的离子迁移谱数据进行数据预处理，继而运用化学计量学方法建立食用植物油与其掺伪食用植物油的分类模型，即食用植物油的真伪鉴别模型；2）模型应用：取待测样品按步骤1）A中离子迁移谱信号采集方法进行谱图采集，运用步骤1）B中的方法对得到的离子迁移谱进行预处理，得到该样品的离子迁移谱数据，利用上述步骤1）C建立的食用植物油与其掺伪食用植物油的分类模型判定待判定样本的真伪。
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