[发明专利]一种利用青贮玉米秸秆工厂化栽培双孢菇培养料的制备方法

摘要

本发明涉及一种食用菌栽培技术领域中的利用青贮玉米秸秆工厂化栽培双孢菇培养料的制备方法。本发明提供了一种以青贮玉米秸秆、粪料为主要原料，经原料预处理，混合，敛堆后，再经过一次发酵，二次发酵制备出工厂化栽培双袍菇培养料的制备方法，其中青贮玉米秸秆加入氯化锌、聚乙烯醇等处理液后，延长其贮存时间，配以适量的营养物质，发菌快，节约了90%的草料预湿用水量，降低18%～20%的培养料的制备成本，产量稳定，经济效益明显，鲜菇产量达到每平方米25公斤—30公斤。

主权项

一种利用青贮玉米秸秆工厂化栽培双孢菇培养料的制备方法，其特征在于：原料按配方a或配方b所述重量份数比组成：a 青贮玉米秸秆60份～120份、粪料10份～25份、豆粕1份～5份、石膏4份～10份、过磷酸钙1份～2份；b 青贮玉米秸秆50份～80份、粪料8份～15份、豆粕1份～3份、石膏3份～8份、酒糟10份～18份；其中，配方a中粪料为鸡粪、鸭粪或鹅粪；配方b中粪料为牛粪、马粪、驴粪或骡粪；包括以下步骤：a原料预处理：将新鲜玉米秸秆由粉碎机打碎，长度在12～15cm，喷洒占玉米秸秆重量2%的处理液，抛入青贮池中层层压紧，密封，进行厌氧发酵，40天后PH降低至4.2，得到青贮玉米秸秆，备用，每次取料结束后，向青贮池中剩余的秸秆表面喷洒占玉米秸秆重量5%的聚乙烯醇水溶液；所述的处理液为质量浓度2%的氯化锌溶液，所述的聚乙烯醇水溶液为质量浓度为1%的聚合度为400的聚乙烯醇溶液；b预湿:将粪料加水搅浆，然后再加入青贮玉米秸秆，铲车碾压预湿；c混合：将其他原料加入预湿好的粪草中，混合，斂堆；d一次发酵：将步骤c中混合好的原料通过倒料机进入一次发酵仓，进行有氧发酵，以每20分钟供氧5分钟，本次发酵过程中，产生热量使料温升高到70～80℃，当温度不再升高时，进行倒料，每3天进行一次倒料，共倒料3次，得到一次发酵培养料；e二次发酵：将经过步骤d得到的一次发酵培养料由倒料机倒入二次发酵隧道，料温达到60℃保温两个小时进行巴氏杀菌。