[发明专利]一种黄瓜菜肴及其制作方法在审
| 申请号： | 201410422174.7 | 申请日： | 2014-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN105454795A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 刘常春 | 申请（专利权）人： | 刘常春 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 曲显荣 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黄瓜菜肴及其制作方法，属于膳食及其制作方法技术领域。它包括以下重量份配比的原料：小黄瓜2200份，干红辣椒95份，姜丝100份，白糖200份，香醋150份，酱油80份，香油90份，食盐120份，味精15份，花椒25份。该黄瓜菜肴，色泽翠绿，赏心悦目，且口味略酸、甜、辣，清爽可口，味道十分美妙。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄瓜 菜肴 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种黄瓜菜肴，其特征在于包括以下重量份配比的原料：小黄瓜2200份，干红辣椒95份，姜丝100份，白糖200份，香醋150份，酱油80份，香油90份，食盐120份，味精15份，花椒25份。
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