[发明专利]催化法生产低分子硫酸软骨素的方法

摘要

本发明公开了催化法生产低分子硫酸软骨素的方法，包括：（1）水煮；（2）蒸煮；（3）酶解；（4）酒精沉淀；（5）催化；（6）超滤；（7）酒精沉淀；（8）脱水烘干。本发明应用具有催化剂Cu/ZSM-5分子筛对硫酸软骨素进行降解，条件温和可控，降解溶液残留金属离子杂质较少，不需离子交换树脂去除，生产过操作简单，适合规模化生产，产品质量稳定，硫酸软骨素回收率达到80%以上。

主权项

催化法生产低分子硫酸软骨素的方法，其特征是该低分子硫酸软骨素的生产方法包括下列步骤：（1）水煮：软骨原料加水浸没，升温至80‑100℃，煮12‑24小时，使附在软骨表面的肌肉组织剥离，捞出软骨；（2）蒸煮：将步骤（1）得到的水煮软骨放入釜中，100℃蒸4小时以上，上层油脂收集；（3）酶解：将步骤（2）得到的软化软骨加水浸没，按水体积的3%加氯化钠，用碱调pH至8‑9，升温至55‑60℃，再加入水体积的1‑2%2709碱性蛋白酶，保持pH8‑9，保温55‑60℃搅拌4‑6小时，升温至沸腾12‑18分钟，过滤； （4）酒精沉淀：将步骤（3）得到的滤液调pH6‑7，再加入酒精使溶液酒精质量浓度达到60%，沉淀16小时以上；（5）催化：将步骤（4）得到的沉淀物用水溶解，升温至40‑60℃，调pH至6‑7，加入水体积的1‑3%双氧水，溶液泵入具有催化活性的催化剂Cu/ZSM‑5分子筛的容器中，温度控制40‑60℃；（6）超滤：将步骤（5）得到的催化溶液，用2000‑3000分子量的超滤膜浓缩；（7）酒精沉淀：将步骤（6）得到的浓缩液，调pH6‑7，加其体积5%的氯化钠，再加入酒精使溶液酒精质量浓度达到60%，沉淀16小时以上；（8）脱水烘干：步骤（7）沉淀结束后弃去上层酒精，收集沉淀，脱水干燥，得硫酸软骨素成品。