[发明专利]一种用于糖尿病患者的保健面粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201410423353.2 | 申请日： | 2014-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN104146259A | 公开（公告）日： | 2014-11-19 |
| 发明（设计）人： | 刘德宽 | 申请（专利权）人： | 安徽溪瑞食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/105 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 235100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于糖尿病患者的保健面粉，由下述重量份的干品原料制备而成：小麦面粉100～400、苦荞麦粉20～50份、大米粉20～50份、马铃薯20～50份、山药10～30份、苦瓜1～10份、黄豆5～10份、茶叶5～10份、黑木耳2～5份、南瓜2～5份、叶酸0.1～1份、维生素B120.1～1份、黄芪1～5份、人参1～3份、莲子芯1～3份、鸡内金1～3份、银耳1～3份、葛根2～10份。本发明还公开了制备方法。本发明经科学的营养配比而成，面粉中加入了叶酸和维生素B12，在不改变面粉口味的基础上，可弥补面粉在加工过程中该类维生素的流失；加入的苦荞麦和山药相配伍较好地解决了苦荞麦口感差的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 糖尿病患者 保健 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于糖尿病患者的保健面粉，其特征在于，所述保健面粉由下述重量份的干品原料制备而成：小麦面粉100～400、苦荞麦粉20～50份、大米粉20～50份、马铃薯20～50份、山药10～30份、苦瓜1～10份、黄豆5～10 份、茶叶5～10份、黑木耳2～5份、南瓜2～5份、叶酸0.1～1份、维生素B12 0.1～1份、黄芪1～5份、人参1～3份、莲子芯1～3份、鸡内金1～3份、银耳1～3份、葛根2～10份。
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