[发明专利]一种青果除烦醒酒茶及其生产方法

摘要

一种青果除烦醒酒茶及其生产方法，以青果、叶底珠、芜荑、野菱、茜草、太阳花、青箱子、赤芍、白蔻仁、川牛膝、老君须、刺蒺藜为原料，本发明主要包括以下步骤：一、按照配方备料，并清洗干净；二、烘干、灭菌；三、按配比选取烘干后的原料；四、磨碎原料、混合原料、混炒原料；五、浸泡原料、多次煎煮、多次提取过滤液；六、混合过滤液、浓缩过滤液得到浓缩液、干燥浓缩液获得混合粉末；七、装袋、消毒，制得成品。本发明的一种青果除烦醒酒茶，长期使用具有除烦醒酒、补脾健胃、清热解毒的功效。

主权项

一种青果除烦醒酒茶及其生产方法，其特征在于：其生产方法的主要工艺流程为：a、按照配方备料，将青果、叶底珠、芜荑、野菱、茜草、太阳花、青箱子、赤芍、白蔻仁、川牛膝、老君须、刺蒺藜等原料分别用流水反复冲洗干净；b、将洗净的原料置于烘干机内，温度控制在85～95℃，时间为30～45分钟，通过高温与紫外照射的方法对原料进行烘干灭菌；c、对于烘干后的各种原料，按照青果20～35份、叶底珠5～15份、芜荑5～15份、野菱5～15份、茜草5～15份、太阳花5～15份、青箱子5～15份、赤芍5～15份、白蔻仁5～15份、川牛膝5～15份、老君须5～15份、刺蒺藜5～15份的配比，选取所需烘干后各种原料；d、将选取的烘干后的原料磨碎过30目备用，将磨碎后的各种原料混合在一起放入炒锅中，在60～85℃下混炒5～15分钟；e、将混炒后的原料用水浸泡90～120分钟，再加水，将药锅放在火上用武火迅速煮沸，改文火维持35～55分钟，提取第一次过滤液，二煎加水用文火再煎30分钟，提取第二次过滤液，三煎加水先用文火维持20分钟，改用中火煎10分钟，提取第三次过滤液；f、将第一次过滤液、第二次过滤液、第三次过滤液混合在一起，再将混合后的过滤液放入真空浓缩罐进行浓缩，浓缩至密度为1.20～1.35左右，采用喷雾干燥的方法对浓缩液进行干燥，获得混合粉末；g、将混合粉末装袋，每袋15g，然后采用辐射消毒，制得成品,得到一种青果除烦醒酒茶。