[发明专利]壳聚糖的制备方法在审
| 申请号： | 201410426235.7 | 申请日： | 2014-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN104211833A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 王耀斌 | 申请（专利权）人： | 陕西盛迈石油有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 刘斌 |
| 地址： | 710065 陕西省西安市高新*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种壳聚糖的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的壳聚糖的制备方法，该方法包括以下步骤：（1）取市售的甲壳素，放于一容器内，加入碱性溶液，用玻璃棒搅匀后置于水浴锅中保温碱浸，滤去碱液，水冲洗至中性。（2）再加入碱性溶液,用玻璃棒搅匀后置于水浴锅中保温碱浸，滤去碱液，水冲洗至中性。（3）将滤渣干燥，研碎机研碎，过200目筛，即为成品壳聚糖。本发明所述的制备方法采用两次碱煮法制取壳聚糖，可以得到脱乙酰度高，且分子量大的产品，实验测定脱乙酰度为83％，产品的得率62.5％，脱乙酰度超过我国壳聚糖产品标准。 | ||
| 搜索关键词： | 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
壳聚糖的制备方法，该方法包括以下步骤：（1）取市售的甲壳素，放于一容器内，加入碱性溶液，用玻璃棒搅匀后置于水浴锅中保温碱浸，滤去碱液，水冲洗至中性；（2）再加入碱性溶液, 用玻璃棒搅匀后置于水浴锅中保温碱浸，滤去碱液，水冲洗至中性；（3）将滤渣干燥，研碎机研碎，过200目筛，即为成品壳聚糖。
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