[发明专利]一种低酸价流质菜油磷脂的工业化连续生产方法在审
| 申请号： | 201410427042.3 | 申请日： | 2014-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN104263522A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 薛武军;李桂华;苏永裕;孙勤;陈琼华 | 申请（专利权）人： | 厦门银祥油脂有限公司 |
| 主分类号： | C11B13/02 | 分类号： | C11B13/02 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 张松亭 |
| 地址： | 361000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种低酸价流质菜油磷脂工业化连续生产的制备方法,其步骤包括：a.压榨或浸出法制取的毛菜油中加入0.15％磷酸，6.0％的80℃热水进行水化脱胶和离心分离得到菜油脚和菜籽油。b.在分离得到的菜油脚中，根据菜油脚的酸价，加入浓度为5％～30％、20～40目过滤的氢氧化钙溶液中和油脚中磷酸和磷脂酸，在加热搅拌条件下混合均匀、以降低菜油脚的酸价和粘度。c.将步骤b制得的脱酸菜油脚由输送泵泵入温度为85℃～120℃、真空度为0.090MPa～0.097MPa固定刮板薄膜蒸发器连续蒸发浓缩脱水，使其水分降至1％以下，制成低酸价流质菜油磷脂。本发明能连续化规模生产，加工方法简单可行,无环境污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低酸价 流质 菜油 磷脂 工业化 连续生产 方法 | ||
【主权项】：
一种低酸价流质菜油磷脂工业化连续生产的制备方法,其步骤包括：a.压榨或浸出法制取的毛菜油加热为55℃‑65℃，加入0.15‑2.0wt％磷酸以及3.0‑6.0wt％的75‑85℃热水进行水化脱胶，离心分离得到菜油脚和菜籽油；b.在分离得到的菜油脚中，在温度为10℃‑95℃条件下，根据菜油脚的酸价，加入能通过10‑120目筛的浓度为0.1‑80.0％氢氧化钙溶液，氢氧化钙用量添加量为菜油脚酸价降低至20‑25KOHmg/g；在加热搅拌条件下混合均匀；c.将步骤b制得的脱酸菜油脚由输送泵泵入温度为80℃～120℃、真空度为0.090MPa～0.097MPa、转速为60‑120rpm固定刮板薄膜蒸发器连续蒸发浓缩脱水，使其水分降至1％以下，制成低酸价流质菜油磷脂。
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