[发明专利]一种选择性生产槐糖脂的方法在审
| 申请号： | 201410428837.6 | 申请日： | 2014-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN104178538A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 陈静;张红蕊 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | C12P19/12 | 分类号： | C12P19/12;C12R1/645 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 杨磊;李宝成 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种选择性生产槐糖脂的方法，步骤：(1)取拟威克酵母(CGMCC NO.3798)接种于培养基上，活化培养24～48小时，得活化的拟威克酵母；(2)将活化的拟威克酵母接种于种子培养基中，100～200r/min培养20～28h，得拟威克酵母种子液；(3)按照体积比4～6％的接种量，将拟威克酵母种子液接种到不同发酵培养基中，160r/min培养144～168小时，得发酵液，发酵液经分离、纯化，即得内酯型或酸型槐糖脂。本发明能有效的人工控制选择性生产内酯型槐糖脂或酸型槐糖脂，大大简化分离工艺，降低分离成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 选择性 生产 糖脂 方法 | ||
【主权项】：
一种选择性生产槐糖脂的方法，步骤如下：(1)取拟威克酵母(Wickerhamiella domercqiae Y2A CGMCC NO.3798)接种于培养基上，28～32℃活化培养24～48小时，得活化的拟威克酵母；(2)将步骤(1)制得的活化的拟威克酵母接种于种子培养基中，28～32℃、100～200r/min培养20～28h，得拟威克酵母种子液；(3)按照体积比4～6％的接种量，将步骤(2)制得的拟威克酵母种子液接种到发酵培养基中，28～32℃、160r/min培养144～168小时，得发酵液，发酵液经分离、纯化，即得槐糖脂；当所述的发酵培养基为发酵培养基A时，得内酯型槐糖脂；发酵培养基A的组分如下：葡萄糖75～85g/L，油酸60～80mL/L，硫酸铵3～5g/L，KH2PO40.8～1.2g/L，Na2HPO4·12H2O0.8～1.2g/L，酵母粉1.5～3.5g/L，MgSO4·7H2O0.4～0.6g/L，pH5.5～6.5，水定容；当所述的发酵培养基为发酵培养基B时，得酸型槐糖脂；发酵培养基B的组分如下：葡萄糖75～85g/L，油酸60～80mL/L，硫酸铵3～5g/L，KH2PO40.8～1.2g/L，Na2HPO4·12H2O0.8～1.2g/L，酵母粉1.5～3.5g/L，FeSO4·7H2O0.04～0.06g/L，pH5.5～6.5，水定容。
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