[发明专利]一种枸杞补虚菜品的制备方法在审
| 申请号： | 201410435760.5 | 申请日： | 2014-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN105360762A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 陈永杰 | 申请（专利权）人： | 威海秀美生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/311;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东省威*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种枸杞补虚菜品的制备方法。本发明由枸杞子、熟青笋、瘦猪肉、猪油、花生油、料酒、芝麻油7种主要食材，配以白糖、味精、水豆粉、酱油等组合而成。食材组成比例为枸杞子100-130g，熟青笋100-130g，瘦猪肉500-550g，猪油100-120g，食油20-30g，料酒30-40g，芝麻油10-15g。具体制备方法如下：所有食材洗净、沥干水分备用；猪瘦肉去筋膜，切成5-8cm长的丝。青笋切成同样长的细丝。炒锅入花生油、猪油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅划散，将料酒、白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀，与枸杞一同加入锅中颠翻几下，至全部食料熟透，淋入芝麻油推匀，装盘即可食用。此菜品具有治体弱乏力，贫血昏花，视物模糊，肾虚阳痿，腰痛的功效，经常食用可起到增强身体活力，改善体质的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 菜品 制备 方法 | ||
【主权项】：
本发明提供了一种枸杞补虚菜品的制备方法。
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