[发明专利]一种茳芒酱油无效
| 申请号： | 201410444774.3 | 申请日： | 2014-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN104223001A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 刘福山 | 申请（专利权）人： | 刘福山 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/29 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 刘忠达 |
| 地址： | 110001 辽宁省沈阳市和平*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种茳芒酱油，其特征是由茳芒籽粒0.8-1.2kg、小麦粉0.2-0.4kg、食盐0.4-0.5kg和水14.5kg-15.5kg制备成。一种茳芒酱油的制备方法，是取茳芒籽粒0.8-1.2kg，清洗后在40-70℃温度下浸泡12-14h，上胶体磨研磨后加入小麦粉0.2-0.4kg、食盐0.4-0.5kg和水14.5-15.5kg，搅拌均匀，置于加热箱内在130-135℃温度下灭菌，按设定剂量灌装，即得。本发明不仅是良好的调味品，而且具有丰富的营养成分，有利于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酱油 | ||
【主权项】：
一种茳芒酱油，其特征是由茳芒籽粒0.8‑1.2kg、小麦粉0.2‑0.4kg、食盐0.4‑0.5kg和水14.5kg‑15.5kg制备成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘福山，未经刘福山许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410444774.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种茶树菇酱油的制作方法
- 下一篇：火锅底料及其制备方法
