[发明专利]一种保健口服液及其制备方法在审
| 申请号： | 201410446202.9 | 申请日： | 2014-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN104146199A | 公开（公告）日： | 2014-11-19 |
| 发明（设计）人： | 陈航 | 申请（专利权）人： | 陈航 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08;A23L1/30 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 姜开侠 |
| 地址： | 650106 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健口服液及其制备方法，所述保健口服液包括质量百分比30~85%的食用花卉提取液和15~70%的调味料。所述的制备方法包括前处理、提取、混配、浓缩、后处理步骤，具体包括：取原料食用花卉粉碎过20~60目筛，加入固液体积比1~5倍的水于60℃以下搅拌提取0.5~3h，提取1~3次，过滤，合并滤液即得到食用花卉提取液，按配比比例加入蜂蜜和/或辅料混匀，将混匀后的物料经过滤、浓缩至比重1.05~1.15的溶液得到目标物，进行灌装、密封、灭菌、检验入库储存。本发明将蜂蜜与花卉结合，凝集两者的口感和营养价值，本发明整个工艺均采用低温加工工艺，最大程度的保留食材中的营养物质、活性物质，不破坏热稳定性差的物质，且产品能长期保存而不变质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 口服液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健口服液，其特征在于包括质量百分比30~85%的食用花卉提取液和15~70%的调味料。
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