[发明专利]三维成型替代肉品的制作方法在审
| 申请号： | 201410448907.4 | 申请日： | 2014-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN105455182A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 莫皓然;薛达伟;韩永隆;黄启峰 | 申请（专利权）人： | 研能科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23P1/10 | 分类号： | A23P1/10 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 喻学兵 |
| 地址： | 中国台湾新竹市*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明关于一种三维成型替代肉品的制作方法，该方法包含:提供替代肉品(即非肉性蛋白质)食材原料处理程序、浸泡磨碎处理程序、煮浆过滤处理程序、干燥雾化制粉处理程序、铺粉分层处理程序、喷印固化处理程序、积层迭加成型技术处理程序及移除余料程序，并取出已制成替代肉品的各种三维外型物件。 | ||
| 搜索关键词： | 三维 成型 替代 制作方法 | ||
【主权项】：
一种三维成型替代肉品的制作方法，该方法包含:提供一替代肉品(即非肉性蛋白质)食材原料处理程序、一浸泡磨碎处理程序、一煮浆过滤处理程序、一干燥雾化制粉处理程序、一铺粉分层处理程序、一喷印固化处理程序、一积层迭加成型技术处理程序及一移除余料程序，并取出一已制成替代肉品的各种三维外型物件。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于研能科技股份有限公司，未经研能科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410448907.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种利用废旧烟梗造纸法再造烟叶的生产工艺
- 下一篇：一种家用多功能葡萄清洗机
