[发明专利]一种天然麦饼有效
| 申请号： | 201410469931.6 | 申请日： | 2014-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN104186601B | 公开（公告）日： | 2017-02-08 |
| 发明（设计）人： | 潘结俭 | 申请（专利权）人： | 广东新盟食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 东莞市冠诚知识产权代理有限公司44272 | 代理人： | 张作林 |
| 地址： | 523000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明现提供一种天然麦饼，通过以下技术方案来实现一种天然麦饼，其原料包括面粉、棕油、红麦麸和糖粉，其中还包括陈皮粉，各原料重量分数分别为面粉30‑65；棕油10‑20；红麦麸8‑15；糖粉10‑22；陈皮粉0.01‑0.05。本发明的天然麦饼中采用陈皮粉作为辅料，红麦麸可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，陈皮粉具有促进消化以及降血脂的作用，使本发明的保健作用增强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 | ||
【主权项】：
一种天然麦饼，其原料包括面粉、棕油、红麦麸和糖粉，其中还包括陈皮粉，各原料重量分数分别为：面粉30‑65；棕油10‑20；红麦麸8‑15；糖粉10‑22；陈皮粉0.01‑0.05；所述天然麦饼的原料还包括小苏打和臭粉，其中小苏打和臭粉的重量份数比为1:2‑4，臭粉为碳酸氢铵。
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