[发明专利]一种食用菌氨基酸饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201410473203.2 | 申请日： | 2014-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN104256816A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 钱正明;张文祥;李文佳;张燕燕;谢俊杰;郭燕飞 | 申请（专利权）人： | 广东东阳光药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/56 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋;侯桂丽 |
| 地址： | 523808 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及食用菌深加工领域，具体涉及一种食用菌氨基酸饮料及其制备方法。本发明的食用菌氨基酸饮料由以下原料按一定的配比和方法步骤制成：食用菌、柠檬酸、柠檬酸钠、白糖、乙基麦芽酚，其余为水。本发明方法能提高子实体营养成分提取，从而使食用菌氨基酸饮料富含多种氨基酸和小分子肽，包括八种人体必需氨基酸，还含有多种维生素。营养丰富，利于人体吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 氨基酸 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌氨基酸饮料，其特征在于，按总重量100％的百分比计，由包括以下原料的配方制成：食用菌0.8～1.2％、柠檬酸0.1～0.5％、柠檬酸钠0.1～0.34％、白砂糖4～8％、乙基麦芽酚0.001～0.005％，其余为水。
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