[发明专利]一种石斛酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201410474297.5 | 申请日： | 2014-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN104222891A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 翟东辉;王敏;王雁萍 | 申请（专利权）人： | 郑州蓬泽生物科技开发研究院 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 450000 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种石斛酵素及其制备方法。该石斛酵素由如下原料发酵而得：石斛、柠檬、青蛇果、冰糖。上述石斛酵素中，石斛、柠檬、青蛇果、冰糖的质量比为2-6：8-15：10-16：8-12；优选为3-4：10-12：12-13：9-10。本发明提供的石斛酵素中，活性成分为石斛、柠檬与青蛇果原料经由酵母菌自然发酵产生，包括石斛多糖、生物碱、各种消化酶及维生素等。实验证明，本发明中石斛酵素能够明显增强机体代谢，促进肠道健康，具有排毒养颜、减少体内多余脂肪，降低血脂和血糖的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石斛 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种石斛酵素，由如下原料发酵而得：石斛、柠檬、青蛇果和冰糖。
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