[发明专利]一种银耳高产栽培方法

摘要

本发明属于菌类栽培方法，特别是一种银耳高产栽培方法。包括制备母种、制备原种、原种接种、制备栽培种、菌袋地摆等步骤，栽培种分装入栽培菌袋，然后将原种置入栽培菌袋，养菌发菌；菌袋地摆包括林灌下栽培和露天式栽培，露天式栽培需设置菌床，并按以下方法摆袋：将菌袋倒立，袋周围开若干划口，划口以品字型排列，划口后菌袋倒立摆于菌床上，朝上的袋底部开一个催芽口，菌袋间隔3厘米；其次是出芽前和出芽后的管理步骤。本发明具有减少占地面积、投资小、产量的优点，经试验，其产量是传统段木栽培方法的7.9倍；菌袋抗杂菌能力强，栽培后的菌袋内容物作为有机质可以改良土壤，可作为饲料及燃料，综合利用价值高。

主权项

一种银耳高产栽培方法，包括制备母种、制备原种、原种接种步骤，其特征在于还包括如下步骤：    a、制备栽培种：按如下重量份数的比例取料：木屑80、豆饼粉2、玉米粉2、石膏粉1、夫皮1 5，先将上述原料混合、搅拌均匀，再加水拌湿，湿度以手握紧后即成一团、松开又能自然散开为度，然后分装入栽培菌袋，对菌袋灭菌消毒：    b、菌袋接种：将灭菌消毒后的栽培菌袋送接种室，降温至22℃以下，无菌条件下将接种后的原种置入栽培菌袋，然后养菌发菌，养菌室温控制在20℃～22℃，困菌时间13～18天；    c、菌袋地摆：    (i)林灌下栽培：没有平地的地区，选择向阳、有树荫、湿度大、造近水源又不易被水淹的场地摆放，将菌袋开口后直接摆入场地，15天后每天向菌袋浇3～5次水，出耳芽至核桃大时浇水量加大，保持耳片生产状态；    ( ii)露天式栽培：提前打好菌床，摆袋前菌床浇足水，待水渗至可以走人即可，用农药乙草氨封闭，然后向菌床表面撒一些草，上面再洒一层白灰，即可按以下方法摆袋：用消毒的刀片在菌袋周围开9‑12个V型口，刀口长度2厘米左右，开口以品字型排列，下排口离菌袋下部3厘米，刀划入菌袋深度为0.2厘米左右，划口后菌袋倒立摆于菌床上，朝上的袋底部开一个催芽口，菌袋间隔3厘米；    d、出芽前管理：菌袋摆好后，用塑料膜将菌床罩上，气温低时再覆盖草帘保温，8天后晚间把膜的两边掀起，以利通风换气，降低温度，白天盖好，气温高于22℃以上时，每天白天打开薄膜，晚间盖好，至15‑20天，待刀口两侧产生黑线或珊瑚状耳芽时，将塑料膜撤掉接受阳光照晒：    e、出芽后管理：阳光照晒2天后向菌袋浇水，浇水方法为间断性喷施，量少次多，以耳后不干缩为度，待10天后耳芽渐大，再加大浇水量，一直浇至木耳长大为止，停止浇水后待耳片略微收缩即可采收。