[发明专利]超声波食品切割装置在审
| 申请号： | 201410487385.9 | 申请日： | 2014-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN105500442A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 李刚;凌云霞 | 申请（专利权）人： | 杭州班瑞超声波设备有限公司 |
| 主分类号： | B26D7/08 | 分类号： | B26D7/08;B26D5/08 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 武金花 |
| 地址： | 311400 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 超声波食品切割装置，属于食品切割装置领域。现有食品切割装置存在切割效果不好的缺陷。本发明包括变幅杆、超声换能器和钛合金刀头，超声换能器安装于变幅杆的上端，钛合金刀头通过工具头安装于变幅杆上，工具头通过固定环固定安装，超声换能器将电能转换为超声波振动的机械能，超声波振动输出到变幅杆中，经变幅杆放大振幅后，再将这一机械振动传递钛合金刀头。本发明以高频振动减少在切割表面的摩擦阻力，这种低摩擦使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面清洁，优美，不变形，值得在市场上推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 超声波 食品 切割 装置 | ||
【主权项】：
超声波食品切割装置，其特征在于：所述的超声波食品切割装置包括变幅杆(2)、超声换能器(1)和钛合金刀头(4)，超声换能器(1)安装于变幅杆(2)的上端，钛合金刀头(4)通过工具头(5)安装于变幅杆(2)上，工具头(5)通过固定环(3)固定安装。
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