[发明专利]一种精炼植物油及其制备方法在审
申请号: | 201410488766.9 | 申请日: | 2014-09-23 |
公开(公告)号: | CN106065366A | 公开(公告)日: | 2016-11-02 |
发明(设计)人: | 陈康佩 | 申请(专利权)人: | 贵州省玉屏康惠植物油厂 |
主分类号: | C11B3/04 | 分类号: | C11B3/04;C11B3/10;C11B3/14;A23D9/04 |
代理公司: | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人: | 汤东凤 |
地址: | 554300 贵州*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明提供一种精炼植物油及其制备方法。首先通过两次脱胶(先深度脱胶再结合二次脱胶),实现高效脱胶,尽量多的去除高沸点杂质,使后续可以在低温条件下碱炼中和;然后再经过用过回收的废活性炭预脱色,然后加入活性炭,在真空条件下脱色,除掉残皂、磷、色素、金属等。最后经板式塔与填料塔组合脱臭,热敏脱色,去除脂肪酸和小分子臭味物质。以降低反式脂肪酸生成量,减少维生素E的损失,节能降耗,提高油脂品质。采用上述方法可以制得反式脂肪酸含量低(低于1.0%)、维生素E损失率低的植物油产品。 | ||
搜索关键词: | 一种 精炼 植物油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种精炼植物油,其特征在于 :所述植物油中反式脂肪酸含量为小于等于重量浓度的 1.0% ;所述植物油相对其精炼之前的植物毛油中的维生素 E 损失率为 11‑16%。
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