[发明专利]一种茄干及其制备方法在审
| 申请号： | 201410491332.4 | 申请日： | 2014-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN104305023A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 张旭东 | 申请（专利权）人： | 青岛点石文具用品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茄干及其制备方法，按照重量份数计算，包括以下份数的原料：茄子60-80份、老抽2-4份、葱0.25-0.75份、姜0.5-1.0份、花椒0.02-0.08份、八角0.05-0.15份、生抽4-6份、食盐0.35-1.05份、芝麻粉4-7份、水150-200份，本发明不含添加剂、营养健康、携带方便、保存时间长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茄干，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下份数的原料：茄子60‑80份；老抽2‑4份；葱0.25‑0.75份；姜0.5‑1.0份；花椒0.02‑0.08份；八角0.05‑0.15份；生抽4‑6份；食盐0.35‑1.05份；芝麻粉4‑7份；水150‑200份。
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