[发明专利]从火炬树果实提取花色苷的方法在审
| 申请号： | 201410491416.8 | 申请日： | 2014-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN104341472A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 郑洲 | 申请（专利权）人： | 郑洲 |
| 主分类号： | C07H17/04 | 分类号： | C07H17/04;C07H1/08;C09B61/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271000 山东省泰安市泰山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从火炬树果实提取花色苷的方法，属于食品添加剂提取技术领域。具体包括以下步骤：(1)将火炬树果实放入容器中，采用酸化水醇溶液浸提原料火炬树果实中的花色苷，过滤，将含有花色苷的浸提液真空浓缩，回收醇，直至浓缩液比重在1.1～1.3，得到火炬树果实提取液浸膏；(2)将步骤(1)中得到的浸膏，加水稀释，上大孔树脂柱吸附；依次用水洗脱3个柱体积，5-10％的醇洗脱1个柱体积，50～90％醇洗脱2个柱体积；(3)收集50～90％醇洗脱组分，进行真空浓缩，得到火炬树果实花色苷，其中含有1％以上的火炬红苷。本发明获得的火炬树花色苷具有原料成本低，色泽稳定性高，且提取工艺简单方便，含量高的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 火炬 果实 提取 花色 方法 | ||
【主权项】：
一种从火炬树果实提取花色苷的方法，其特征在于：具体包括以下步骤：(1)将火炬树果实放入容器中，采用酸化水醇溶液浸提原料火炬树果实中的花色苷，过滤，将含有花色苷的浸提液真空浓缩，回收醇，直至浓缩液比重在1.1～1.3，得到火炬树果实提取液浸膏；(2)将步骤(1)中得到的浸膏，加水稀释，上大孔树脂柱吸附；依次用水洗脱3个柱体积，5‑10％醇洗脱1个柱体积，50～90％醇洗脱2个柱体积；(3)收集50～90％醇洗脱组分，进行真空浓缩，得到火炬树果实花色苷。
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