[发明专利]一种黑麦补肾保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种黑麦补肾保健米及其制备方法，由下列重量份的原料组成：黑麦110-120、栗米130-150、无花果粉12-18、小麦苗粉30-50、鼠曲草12-18、牛骨髓粉4-6、玛卡粉1-2、雄蚕蛾粉2-4、黑芝麻12-16、双肾草1-2、黄芪1-2、桑菊1-2、乌饭叶1-2、阳雀花1-2、山药豆25-40、南瓜籽油2-4、桑葚酒适量、营养粉剂6-10。本发明黑麦补肾保健米，营养丰富均衡，采用桑葚酒浸润，增加甘甜醇香口感，同时有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效，与其他有益营养功能成分协同作用，能够增进食欲，提高耐力，消除疲劳，达到补肾健体的功效。

主权项

一种黑麦补肾保健米，其特征在于，是由下述重量份的原料组成：黑麦110‑120、栗米130‑150、无花果粉12‑18、小麦苗粉30‑50、鼠曲草12‑18、牛骨髓粉4‑6、玛卡粉1‑2、雄蚕蛾粉2‑4、黑芝麻12‑16、双肾草1‑2、黄芪1‑2、桑菊1‑2、乌饭叶1‑2、阳雀花1‑2、山药豆25‑40、南瓜籽油2‑4、桑葚酒适量、 营养粉剂6‑10；所述的营养粉剂由下述重量份的原料制成：黄花菜20‑30、甜角果肉15‑20、金耳粉15‑25、牡丹籽油5‑8、海藻糖3‑6、菠菜籽粉8‑12、泥螺多肽1‑2、鱼胶粉4‑8、椴树蜜10‑16、蓝莓粉10‑15、石榴酒30‑40、黑米汁40‑60；所述的营养粉剂的的制备方法为：a、将黄花菜沸水灼烫1‑2分钟，捞出沥干，与甜角果肉放入石榴酒中压实浸泡1‑2天，入锅焖煮熟透，打制成浆，冷冻干燥，研磨成粉，与菠菜籽粉混合，加入牡丹籽油文火炒制熟香，再次磨制成粉，得香醇粉；b、将金耳粉、鱼胶粉放入黑米汁中文火熬汁成稠胶状，加入海藻糖及其他剩余原料搅拌稠滑状，冻干破碎，研磨成粉，与香醇粉混合均匀，即可。