[发明专利]一种果蔬削皮器

摘要

本发明涉及一种果蔬削皮器，提高对复杂果蔬表面削皮效率，提供的果蔬削皮器包括刀柄及刀体，刀体由2个以上的活动子刀体并排组成，类似竹排结构，刀柄为一个两端开口的横截面为长方型的有空腔套筒，所有的子刀体安装在套筒式刀柄有空腔内，相邻的子刀体间可以相对滑动，这样整体刀刃就可以形成任意曲线，能贴在复杂果蔬的表面，方面一次性大面积削皮。

主权项

一种果蔬削皮器，包括刀柄(2)及刀体(1)，其特征在于所述的刀体由2个以上的活动子刀体(1)并排组成，所述的刀柄(2)为一个两端开口的横截面为长方型的有空腔套筒，所有的子刀体(1)安装在套筒式刀柄(2)的空腔(6)内，相邻的子刀体(1)间可以相对滑动；所述的子刀体(1)横截面为长方型，厚度为1毫米，宽度为0.8至3毫米，长度大于30毫米；所述的子刀体(1)有锋利刀刃，全部子刀体(1)并排平铺形成一个整体刀具，相邻子刀体(1)间可以相对滑动，全部的子刀体(1)就组成一个可变形刀刃刀具，可对复杂的果蔬(4)表面进行削皮；所述的每个子刀体(1)紧贴刀柄(2)空腔(6)内壁滑动，每个子刀体(1)刀刃(3)与子刀体的连接处厚度大于子刀体厚度，防止刀刃(3)进入刀柄(2)内腔(6)；所述的每个子刀体(1)刀尾处有突起(5)，该突起(5)的厚度大于子刀体厚度，防止子刀体(1)进入刀柄(2)内腔(6)。