[发明专利]一种猴菇饼干制作方法在审
申请号: | 201410504035.9 | 申请日: | 2014-09-28 |
公开(公告)号: | CN105519633A | 公开(公告)日: | 2016-04-27 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 付宁婧 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 361000 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 一种猴菇饼干制作方法,涉及猴菇,蛋黄等食物保健中的应用,属于日常食品领域。取面粉25g到30g,淀粉18g到20g,蛋黄18g到20g,蜂蜜35g到40g,猴菇25g到30g。其制作方法是先将蛋黄碾碎,并加入面粉,淀粉;将猴菇洗净,煮熟,猴菇碾碎加入蜂蜜,蜂蜜与猴菇比例为1∶4,再将配置好的饼干材料和蜂蜜红菇搀和,水和材料的重量比为1∶1,楼捏成团,放入冰箱冷冻2-3个小时,而后放入烤箱以160-170℃的温度烤十分钟,即可制成,包装好即可上市。 | ||
搜索关键词: | 一种 饼干 制作方法 | ||
【主权项】:
一种猴菇饼干制作方法,其特征在于包括由面粉25g到30g,淀粉18g 到20g, 蛋黄18g到20g,蜂蜜35g到40g,猴菇25g到30g。
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