[发明专利]一种卤香火锅底料在审
| 申请号： | 201410506520.X | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN104273484A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 曾佳 | 申请（专利权）人： | 曾佳 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/39 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 王东煜 |
| 地址： | 110001 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种卤香火锅底料，包括下列成分：牛肉汤45-50份，料酒3-8份，冰糖1-5份，味精1-5份，八角1-6份，砂仁1-4份，花椒2-5份，白芷1-4份，丁香1-4份，香叶2-7份，桂皮1-5份，肉蔻1-5份，茴香1-5份，牛油25-30份。其优点在于：一种卤香火锅底料，味道香浓，醇香可口，卫生健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香火 锅底 | ||
【主权项】：
一种卤香火锅底料，其特征包括下列成分：牛肉汤45‑50份，料酒3‑8份，冰糖1‑5份，味精1‑5份，八角1‑6份，砂仁1‑4份，花椒2‑5份，白芷1‑4份，丁香1‑4份，香叶2‑7份，桂皮1‑5份，肉蔻1‑5份，茴香1‑5份，牛油25‑30份。
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