[发明专利]一种可消脂瘦身的功能性保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种可消脂瘦身的功能性保健米及其制备方法，是由莜麦、马铃薯、魔芋、苦荞米、葛根、紫甘蓝、金耳、菠萝果肉、柠檬果肉、刺梨、绞股蓝、莲子心、松花粉等原料组成。本发明有益效果为：可消脂瘦身的功能性保健米不仅具有大米的外观和食用特性，而且还具有降脂降糖、防癌通便、增强体质，帮助身体排除毒素等功效。

主权项

一种可消脂瘦身的功能性保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：莜麦180‑190、马铃薯60‑64、魔芋30‑32、苦荞米18‑20、葛根24‑25、紫甘蓝20‑22、金耳12‑14、菠萝果肉15‑16、柠檬果肉8‑10、刺梨2‑3、绞股蓝1‑2、莲子心1‑2、松花粉3‑4、保健添加剂5‑6、水适量；其中保健添加剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：薏仁粉30‑35、洋葱冻干粉10‑12、老姜粉8‑10、白参粉2‑3、玉米须10‑12、冬瓜籽7‑8、芹菜根1‑2、夏枯草5‑6、罗汉果2‑3、蜀葵根3‑4、莱菔子5‑6、炒大麦芽10‑12、水适量；制备方法为：将玉米须、冬瓜籽、芹菜根、夏枯草、罗汉果、蜀葵根、莱菔子、炒大麦芽加适量水煎煮1‑2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。