[发明专利]木瓜饼制作方法在审
| 申请号： | 201410507300.9 | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105519890A | 公开（公告）日： | 2016-04-27 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 颜裕逸 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/36;A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 361000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 木瓜饼制作方法，涉及一种木瓜为主要原料的地瓜饼制作方法，属于食品类制作。采用木瓜，芝麻，花生，蜂蜜，为原料的制作而成，其制作方法：第一步，制作木瓜饼块：蒸熟木瓜，剥皮，并碾成木瓜浆，揉搓成圆饼状，第二步，花生芝麻蘸料制作：芝麻13%-26%，花生45%-50%，蜂蜜20%-25%，三者按比例均匀混合；第三步，将木瓜饼块整块沾入花生芝麻蘸料，质量检验，真空无菌包装，即得到成品。 | ||
| 搜索关键词： | 木瓜 制作方法 | ||
【主权项】：
木瓜饼制作方法，采用木瓜，芝麻，花生，蜂蜜，为原料的制作而成，其制作方法 ：第一步，制作木瓜饼块：蒸熟木瓜，剥皮，并碾成木瓜浆，揉搓成圆饼状，第二步，花生芝麻蘸料制作：芝麻13%‑26%，花生45%‑50%，蜂蜜20%‑25%，三者按比例均匀混合；第三步，将木瓜饼块整块沾入花生芝麻蘸料，质量检验，真空无菌包装，即得到成品。
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