[发明专利]一种三元黑猪杂交育种方法

摘要

本发明公开了一种三元黑猪杂交育种方法，本发明以美国PIC在中国的核心场引进的PIC337公猪与当地品种确山黑猪母猪交配生产二代母猪，选取毛色黑白花色二代母猪与PIC399公猪进行杂交，生产培育的肉猪成为三元黑猪，其中337突出生长速度，母系突出繁殖能力和抗病能力，399突出体型、瘦肉率、应激能力。培育出的三元黑猪肉质细嫩，色暗红，呈大理石样花纹，烹调后口味浓香，多食不腻，瘦肉率达50％以上。本发明以PIC祖代公猪和确山黑猪进行杂交，配种后结合PIC公猪及确山黑猪的营养需求，有针对性地配备饲料进行饲养，为市场提供100‑120kg口味独特的三元黑猪。

主权项

一种三元黑猪杂交育种方法，其特征在于：以美国PIC在中国的核心场引进的PIC337公猪与当地品种确山黑猪母猪交配生产二代母猪，选取毛色黑白花色二代母猪与PIC399公猪进行杂交，生产培育的肉猪成为三元黑猪；育种过程如下：1）选种：引进PIC337及PIC399公猪；培育本地确山黑猪，形成200头以上的核心母猪群种；PIC337与确山黑猪杂交，生产的毛色黑白花色二代母猪与PIC399公猪进行杂交，产出三元黑猪；2）对公猪及配种后的母猪配备饲料进行饲养；3）对新生仔猪分四个阶段配料饲养，至最终上市；上述的育种过程2）中的母猪按阶段分别配料饲养方法是：1）怀孕前期：指配种成功到怀孕28天，饲料要求保证矿物质、微量元素、维生素的供给，维持母体营养，防止肥胖，其饲料配方按重量的百分比计为：玉米35%，糠麸45%，豆粕10%，粗纤维饲料5%，食盐1.0%，矿物质、微量元素4%；每天喂两次，每次每头1000‑1300克；2）怀孕中期：指怀孕29‑90天，此时期逐步增加母猪饲料营养及饲喂量，饲料配方按重量百分比计为：玉米50%，DDGS 40%，豆粕5%，食盐1.2%，矿物质、微量元素3.8%；每天喂两次，在一星期内，饲喂量从怀孕前期饲喂量逐步增加至1300‑1500克；3）分娩期：指产后2‑4天，饲料同怀孕中期饲料，饲喂量为900‑1100克；4）泌乳期及配种期：指母猪泌乳、仔猪断奶到发情配种时期，自由采食；饲料同怀孕中期饲料，一旦配种成功，从哺乳期饲喂量逐步降低至保胎期饲料水平；上述的育种过程3）中产后仔猪分阶段喂养成上市肉猪的方法是：1）乳猪阶段：指产后0‑21天，按目前一般母猪饲喂标准，即7天开食，每天6次，每次50‑100克湿拌料；2）仔猪阶段：指断奶后，产后21‑80天，从乳猪饲料过渡到猪仔饲料，每日喂2‑3次，每日总喂量为1500‑2000克；3）肉猪前期阶段：指仔猪阶段后一个时期，即产后80‑165天，饲料配方按重量百分比计为：以烘干的泔水50%，干草8%，糠麸20%，糖6%，食盐1.0 %，麸皮3.8%，奶粉6%，油脂2.2%，矿物质、微量元素3%；每天喂2‑4次，每日总喂量为800‑1500克；4) 准备上市阶段：指上市前7‑10天，要求对肉猪排毒清肠，提高肉质，即以低营养饲料喂养，并降低饲喂量；此阶段的饲料配方按重量百分比计为：玉米60%，豆粕15%，大豆皮12%，食盐0.45%，益生菌10%，矿物质、微量元素2.55%；每天喂2次，每日总喂量为1600‑2000克。