[发明专利]一种产生内切型菊粉酶的黑曲霉菌株及其应用在审
| 申请号： | 201410511024.3 | 申请日： | 2015-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN104498364A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 曹泽虹;王陶;董玉玮;李文 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/24;C12P19/14;C12R1/685 |
| 代理公司： | 徐州市淮海专利事务所 32205 | 代理人： | 华德明 |
| 地址： | 22100*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种产生内切型菊粉酶的黑曲霉菌株及其应用，这种黑曲霉菌株能产生内切型菊粉酶，利用这种黑曲霉菌株和该菌株分泌的内切型菊粉酶可以生产低聚果糖。以黑曲霉作为出发菌株，经含有牛蒡菊糖的培养基活化、牛蒡汁液体培养基摇瓶培养后，利用低能离子束对其细胞进行诱变；诱变菌株经培养后，筛选出一株内切型菊粉酶的生产菌株，其酶活(82U/mL)比出发菌株(58.77U/mL)提高了39.53％。该菌株可用于低聚果糖的生产，与传统的低聚果糖生产工艺相比，具有一次性加酶、工艺简单、发酵液中低聚果糖含量高的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 产生 内切型 菊粉 曲霉 菌株 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种产内切型菊粉酶的黑曲霉菌株，其保藏号为：CGMCCNo.7347。
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