[发明专利]一种多菇水饺及其制备方法在审
| 申请号： | 201410520451.8 | 申请日： | 2014-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN104304991A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 刘韶娜 | 申请（专利权）人： | 刘韶娜 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/28;A23L1/311;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多菇水饺及其制备方法，所述多菇水饺包括饺子皮和饺子馅，所述饺子馅由下列重量份的原料组成：瘦肉20-30份、香菇30-40份、金针菇30-40份、草菇30-40份、杏鲍菇20-30份、葱6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食盐2-4份、植物油10-12份；本发明的多菇水饺的馅料来源丰富，易于大众化，营养均衡、滋补，有益于健康，易于家庭及饭店制作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水饺 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种多菇水饺，其特征在于，所述多菇水饺包括饺子皮和饺子馅，所述饺子馅由下列重量份的原料组成：瘦肉20‑30份、香菇30‑40份、金针菇30‑40份、草菇30‑40份、杏鲍菇20‑30份、葱6‑8份、姜4‑6份、五香粉2‑4份、食盐2‑4份、植物油10‑12份。
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